依托云学堂“平台科技—内容研发—顾问服务”三重优势,从基础业务经验萃取、 企业标准化建设、到培训全体系搭建,面向餐饮行业提供企业培训全场景解决 方案,助力餐饮企业组织与人才数字化转型。
在线咨询餐饮行业已经过了租个店铺就能赚钱的时代,中国烹饪协会数据显示,2010年—2019年,全国餐饮百强企业的利润率不足10%,餐饮企业“三高一低”的困境无法破局。餐饮业由增量市场竞争完全进入存量市场竞争,资本、科技、互联网、传媒等行业跨界联合,让传统餐饮行业的竞争更加白热化。
企业流程标准化
程度低,品质、服务
不稳定
多门店、跨区域拓展
受制于企业人才储备。
自身
人才培育能力不足,外聘人员,对企业文化及氛围融入
成本又很高。
组织能力弱,在食品安全等应急事件上,
反应能力不足,给品牌带来致命伤害
餐饮行业人才发展水平,
远远滞后于产业发展水平!
在移动互联时代,
复合型餐饮管理人才,更是难觅!
同时,行业发展也迎来新的机会,场景的转换、商业模式的颠覆、游戏规则的重构,都让传统餐饮行业,
在全面数字化时代迎来新的契机。
企业依据发展阶段与需求,选择相应的模块,获得我们专业的内容与服务
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